白酒如何与现代生活相融合？

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白酒如何与现代生活相融合？

的分析，对于白酒与现代生活相融问题，除了传统常规的各种市场运作方法，笔者以为可加强以下二方面的营销策略思考：一、焦点营销 市场的现实中，很多的白酒市场机会已被其它酒品挤占。现代生活的丰富多彩也赋予了其它轻型低度酒以生命，而使得白酒的市场机会越来越有限。在白酒传统的市场细分的定位中，成年男性一直是白酒的主流消费人群，这也确实是一个事实。但是，这种方式只能说是一种定位方式，而不是最好的更不能代表全部。当我们从消费场合的市场机会方面去考虑时，会发现它会更加符合白酒与现代生活的相融。依据经济学帕累托法则所为，即关键的少数（20%）决定普遍的多数（80%），我们可以得出，白酒市场销量的80%取决于关键的20%市场机会。而在对现代生活中的消费场合机会的研究发现，喝白酒机率最大的二个场合为商务酒宴和朋友团聚。此外，商务消费和亲朋团聚的高消费能力也是高档酒市场发展最快的目标和主流方向。因此，企业在市场运作中就要敢于有所取舍，有敢于放弃大而全的普遍定位，转而专注于主流的目标市场。这就要企业从品牌的实际消费心理定位出发，在产品线、价格链、渠道建设和终端选择等上要所取舍。比如对于一个高档品牌来说，多占据一个路边餐饮或零售小店中的高端酒形象意义大吗？是能起到传播还是能够起到销售的效果呢？同样，一个中低档的品牌硬要往高档的海鲜楼里冲去做个低档的替补者又能有多大的影响呢？这样不仅不能起到扩大销售机会的作用而且还会增加市场推广的费用。此外，不同的商务等级以及不同社会地位的亲朋团聚都有不同的消费能力，他们各自都有自己的消费定位。不是所有的商务宴请都是高档无比的，也不是所有的亲朋团聚消费都是低档的大众化。所以，不论高中低档白酒品牌，都有属于自己的市场机会。因而，品牌营销聚焦是现代白酒拉近与现代生活的重要手段之一，也是生存机会的根本点。这也就是为什么金六福酒放弃泛泛传统的福文化转而大做“过年回家”、“家有喜事”等重要的节庆时刻的原因之一。二、价值营销 在市场的营销搏弈中，影响消费取决于二方面因素，即市场机会和消费理由。对于如何取得更佳的市场机会上文已述，那么，在同样的市场机会条件下，如何给消费者一个消费理由便显得同样重要。满足消费理由的本质则是满足消费者的价值观，即在同等消费水平前提下，如何创造满足于并超过同等消费价值取向。随着中国经济的不断发展，消费者的消费能力和品牌意识都在不断提高，少喝酒、喝好酒便成为白酒类的现代消费主流。在这种情况下，企业就要为品牌充值，以达到真实的物超所值。在中国企业最擅长的价格策略中，仿佛高价格便是高价值的体现，而事实却是难以做到高品牌力、高形象力、高产品力、高价值/价格的有效统一，在此前提下，更不用说会在渠道推广力和终端上有什么更大的作为了。即价格是价值的一种体现方式，而体现价值的方式却不仅仅是价格。价值是一个抽象的概念，一个品牌的价值体现也是多方面的有效整合。而一个能够与现代生活相融合的品牌价值则更是包括品牌名称、品牌色彩、包装形象、知名度、品牌美誉度、品牌内涵的联想力、产品的品质竞争力、价格竞争力、渠道竞争力、企业实力及形象等等诸多因素。就是要满足现代生活消费环境中的消费者对于个性化的、审美的、品质的、高性价

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