
金融危机席卷全球,许多实体行业已深感凉意。虽然零售企业经营与老百姓日常生活必需品相关,许多专家业者都表示零售业受金融危机影响会滞后、会相对较弱,但因对未来预期不好,消费者捂紧钱袋子谨慎消费的情况已在零售业体现,未来市场疲软已是不争的事实,但未雨绸缪却是商家应对的积极选择。
对于逐渐显现的消费紧缩,物美集团董事长吴坚忠表示,去年开始加大农产品基地直采力度,建立了农产品生产基地,目前正在考虑利用销售网络和物流系统,把零售商的工业品反销到农村市场。
利用基地采购反销工业品
随着农村城市化的进程加快,农村消费市场得到扩大,吴坚忠认为,零售企业应该关注这一巨大市场。物美在保证京津市场的扩张外,也会增加郊区门店,与农产品采购基地合作,把工业品配送过去,建立农村销售网络。
吴坚忠介绍,由于农产品的价格压缩空间最大,因此各商家从去年开始相继加大了农产品基地直采力度,物美也在山东、海南等地建立了农产品生产基地。“一方面可以从农村采购农产品,另一方面也可以通过搭建的销售网络和物流系统,把零售商的工业品反销到农村市场。”吴坚忠表示,物美将在这方面进行探索。
超市销售品种增多
“居民减少的开支主要是在耐用品和高品质生活需求品等方面,并没有明显减少生活必需品的消费,而超市行业主营生活必需品,所以还没有受到太大影响。”吴坚忠在接受记者采访时表示,消费者减少高品质生活需求方面的支出,就会转向价格相对低廉的同类商品,而这正是超市的商品定位。
“为省钱减少外出就餐,但在家吃饭就会到超市购买相关商品,所以超市销售的商品品类就会增多。”吴坚忠表示。
根据中国连锁经营协会的统计,第三季度连锁企业的销售增幅开始放缓,预计第四季度和明年初会下滑明显。同时,物美、京客隆等几家超市发布的三季报也显示出销售增长放缓,但吴坚忠认为,超市增速放缓与金融风暴没有直接关系,主要受三聚氰胺事件影响较大。“加大商品质量控制,增加消费者信心、稳定商品销售,在经济不稳定的情况下,更加重要。”吴坚忠强调。
更换节能设备减开支
在拓展销售网络外,物美现在已开始将门店照明、制冷等设备更换为节能型产品。“如果更换成节能设备,每家门店一年可以节省几十万元的经营成本。”吴坚忠表示。
此外,物美还将利用SAP系统科学地向供应商订货,减少本身库存,同时减少商品订购的盲目性,给供应商减少运输费用,与供应商一起度过可能到来的经济“寒冬”。
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