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李玉双的“粘劲”让他创业成功
把正阳楼的经理请到了自己的家里。 

     正阳楼酒店经理 胡振宁:“玉双就特别热情,把我们邀请到铁力看了一下他们厂子的情况,厂子内部管理啊,品质的要求体系啊,都挺到位。” 亲眼看到粘豆包的生产环境和产品质量,胡振宁经理心里有了底,李玉双的粘豆包顺利进入了正阳楼酒店试销,写入主食菜单。可是一个多月后李玉双发现送过去的100多箱粘豆包几乎没卖,这是怎么回事呢?  

    李玉双:“他把我这豆包写在主食里,我感觉不显眼,大家点不到那了。后来我想怎么能让它引起顾客的注意,能不能把它放在名档里,像点菜一样点我的粘豆包。”  

    正阳楼所有连锁点都有一个点菜区,摆放的都是酒店厨师的拿手好菜,为了能把粘豆包挤进这个区域,李玉双又与厨师长交上了朋友,粘豆包和李玉双的粘劲儿同样让厨师感到吃惊。  正阳楼酒店厨师长 瞿剑:“这个非常劲道,非常润滑,香嫩润滑,比以前咱农村做的豆包强多了。”  

    粘豆包终于做为特色面点摆上了点菜区里,效果和以前也大不一样,很多客人就是被粘豆包粘住。  

    顾客:“粘豆包是东北的特色,你也尝尝吧,好吃。” 

     顾客:“我觉着它这个做的挺好吃的,比家里做的还要细腻一些。” 

     顾客:“每次来我都会点这个,味道不错。”  

    现在东北已经有几十家饭店代理销售李玉双的粘豆包,2006年粘豆包给李玉双带回来100多万元的经济效益

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    基本信息
    • 作者:佚名
    • 来源:不详
    • 阅读:
    • 时间:2007-6-1

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