喝酸奶解酒？水果应该饭后吃？
至单纯用针灸也会很快就治好了，如用一些解表的穴位，只要风寒因素一解除，血液循环一疏通，一些病症就可以自然消除。因为细菌或病毒失去了原来生存的环境，也就自然消灭了。
西木：我部分支持张主任的观点，就是说细菌和病毒是无时不在，无处不在，本来就有的，什么时候兴风作浪，变成你的敌人？是当你的内环境发生了恶化。我走的更远，我认为细菌和病毒不但对我们平时没有伤害，而且对我们是有用的。
我们最为憎恨的大肠杆菌等肠道菌群，其实给我们做很多的事情，包括合成维生素B12，培育肠内很多酶，人体需要5千多种酶，有3千多种是在肠道，这种是需要细菌培植的。所谓细菌和病毒名字听上去很可怕，但是就我看来它们是我们的朋友，
如果说疾病真的是由细菌病毒产生的，流行病应该发生在夏季，而不是冬季。因为夏季细菌的病毒繁殖的更多，为什么包括非典等大部分流行病大部分在冬春季发生？我认为不是微生物，微生物不是问题，问题是我们自身。自身有两大问题：第一，温度下降以后，我们身体里酶的活性下降。为什么这么讲呢？动物体内酶最适合的温度，就是酶活性发挥最好的温度，是35度到40度，我们的体温刚好在中间，37度。当环境温度导致体内的局部温度下降到35度或者以下的时候，我们身体里酶的活性开始下降，很多代谢反应难以启动，所以身体就出现故障，这是一大原因，气温下降导致酶的活性下降。
第二个问题和原因，在冬春这个季节，尤其是在北方，部分在南方也是。我们水果和蔬菜的供应毕竟是有限的，而且是不新鲜的。有限的、不新鲜的水果和蔬菜里面，维生素的含量会少很多，为什么这么讲呢？菠菜在常温的情况下放三天，叶酸可以损失50%以上。所以，实际上我们冬春季节面临的第二个问题就是我们的营养，尤其是抗氧化剂的供应大幅度减少。由于寒冷导致酶活性的下降，以及没有充足的水果和蔬菜的供应，导致抗氧化剂在身体里面下降，身体内环境变得恶劣，我们的抵抗力下降，开始得病。
知道这个道理以后，预防冬春流行疾病就很简单。第一，你得有充足的酶，第二，你要有充足的抗氧化剂，这样可以保证你的内环境，保证你的免疫力。怎样得到充足的酶和抗氧化剂呢？道理很简单，就是要吃新鲜的、生的、整体的食物，大量的水果和蔬菜，甚至包括生肉。生的肉里面是有维生素C的，熟的肉里面是没有的，因为被破坏了。凡是加温加热超过60度，所有的酶被杀死。如果水煮蔬菜100度，我们会破坏100%的酶，会破坏90%的叶酸，会破坏70%的维生素C，所以生吃新鲜的、生的、整体的食物。我建议至少每天应该吃4次以上的水果和2次以上生的蔬菜，或者吃一些生肉。你就不缺乏酶，不缺乏抗氧化剂，在冬春季节就不会得病。
王鹏：最后还有一点时间，我们请两位专家给大家一些相对具体的建议，就是我们大家在春天这三个月季节里，应该怎么样注意饮食营养和养生保健？应该做一些什么，注意一些什么？
张克镇：第一，就是身体基础因素必须要平衡协调。人的生命，并不是某一个器官或者某几个器官来单独决定的，除了每个器官正常之外，最主要是各个器官必须协调有序，如果有的器官强，有的器官弱，你的身体肯定会发生问题。这样的话，通过中医的角度，找出弱势器官并加以修正，便会达到正常状态。这就像短板原理（木桶原理）一样，一个木桶盛水量的多少，不是取决于最长的木板，而是取决于最短的木板。生命的活力也是如此，它不是取决于最强的器官，而是取决于最弱的。因此，如果我们把弱势器官补强了以后，身体就会变得很强壮，变得很活跃，生命力也会变得很旺盛。这是
西木：我部分支持张主任的观点，就是说细菌和病毒是无时不在，无处不在，本来就有的，什么时候兴风作浪，变成你的敌人？是当你的内环境发生了恶化。我走的更远，我认为细菌和病毒不但对我们平时没有伤害，而且对我们是有用的。
我们最为憎恨的大肠杆菌等肠道菌群，其实给我们做很多的事情，包括合成维生素B12，培育肠内很多酶，人体需要5千多种酶，有3千多种是在肠道，这种是需要细菌培植的。所谓细菌和病毒名字听上去很可怕，但是就我看来它们是我们的朋友，
如果说疾病真的是由细菌病毒产生的，流行病应该发生在夏季，而不是冬季。因为夏季细菌的病毒繁殖的更多，为什么包括非典等大部分流行病大部分在冬春季发生？我认为不是微生物，微生物不是问题，问题是我们自身。自身有两大问题：第一，温度下降以后，我们身体里酶的活性下降。为什么这么讲呢？动物体内酶最适合的温度，就是酶活性发挥最好的温度，是35度到40度，我们的体温刚好在中间，37度。当环境温度导致体内的局部温度下降到35度或者以下的时候，我们身体里酶的活性开始下降，很多代谢反应难以启动，所以身体就出现故障，这是一大原因，气温下降导致酶的活性下降。
第二个问题和原因，在冬春这个季节，尤其是在北方，部分在南方也是。我们水果和蔬菜的供应毕竟是有限的，而且是不新鲜的。有限的、不新鲜的水果和蔬菜里面，维生素的含量会少很多，为什么这么讲呢？菠菜在常温的情况下放三天，叶酸可以损失50%以上。所以，实际上我们冬春季节面临的第二个问题就是我们的营养，尤其是抗氧化剂的供应大幅度减少。由于寒冷导致酶活性的下降，以及没有充足的水果和蔬菜的供应，导致抗氧化剂在身体里面下降，身体内环境变得恶劣，我们的抵抗力下降，开始得病。
知道这个道理以后，预防冬春流行疾病就很简单。第一，你得有充足的酶，第二，你要有充足的抗氧化剂，这样可以保证你的内环境，保证你的免疫力。怎样得到充足的酶和抗氧化剂呢？道理很简单，就是要吃新鲜的、生的、整体的食物，大量的水果和蔬菜，甚至包括生肉。生的肉里面是有维生素C的，熟的肉里面是没有的，因为被破坏了。凡是加温加热超过60度，所有的酶被杀死。如果水煮蔬菜100度，我们会破坏100%的酶，会破坏90%的叶酸，会破坏70%的维生素C，所以生吃新鲜的、生的、整体的食物。我建议至少每天应该吃4次以上的水果和2次以上生的蔬菜，或者吃一些生肉。你就不缺乏酶，不缺乏抗氧化剂，在冬春季节就不会得病。
王鹏：最后还有一点时间，我们请两位专家给大家一些相对具体的建议，就是我们大家在春天这三个月季节里，应该怎么样注意饮食营养和养生保健？应该做一些什么，注意一些什么？
张克镇：第一，就是身体基础因素必须要平衡协调。人的生命，并不是某一个器官或者某几个器官来单独决定的，除了每个器官正常之外，最主要是各个器官必须协调有序，如果有的器官强，有的器官弱，你的身体肯定会发生问题。这样的话，通过中医的角度，找出弱势器官并加以修正，便会达到正常状态。这就像短板原理（木桶原理）一样，一个木桶盛水量的多少，不是取决于最长的木板，而是取决于最短的木板。生命的活力也是如此，它不是取决于最强的器官，而是取决于最弱的。因此，如果我们把弱势器官补强了以后，身体就会变得很强壮，变得很活跃，生命力也会变得很旺盛。这是
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基本信息- 作者：佚名
- 来源：人民网
- 阅读：
- 时间：2008-1-30
-
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