粮食安全问题困扰韩国

    韩国是世界第三大粮食进口国，粮食自给率仅为27%。其中，小麦、玉米和黄豆的自给率分别只有0.2%、0.8%和11.3%。因此一旦国际粮食价格上涨，韩国国内食品价格也会随之上涨，并导致物价大幅波动。

   受近期国际市场粮食价格上涨影响，韩国国内玉米、大豆和面粉的价格比去年同期分别上涨了73%、65%和100%。2007年，韩国粮食进口总量虽然减少2.6%，但进口额却大幅增长近35%。

   但是，在各类粮食作物中，韩国大米的自给率达到99%。这使得韩国在小麦等粮食进口价格不断飙升的情况下，甚至提出了积极开发和普及大米加工食品的方案，增加大米消费以替代小麦需求。

   尽管韩国大米可以保证自给自足，但按照联合国粮农组织所提出的各国应保证粮食年消费量的18%至19%为年末库存的建议，韩国主要粮食的库存率普遍低于粮农组织建议水平。

   对此，韩国一些经济学家认为，如果全球范围粮食生产不足和各国限制粮食出口等情况持续下去，韩国有可能面临粮食安全问题。经济学家建议韩国政府采取在国内和海外加大耕作以及确保稳定的海外粮食进口来源这两项措施。（来源：时代商报）

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