中国高端白酒“功能价值”救赎之路

您现在的位置：成功领袖网 >> 首席知识官CKO >> 管理小品 >> 文章正文

中国高端白酒“功能价值”救赎之路

高端白酒上演“盛世华章” 忽如一夜春风来，高端白酒遍地“开”。自2000年前后，中国白酒市场不断刮起高端新品旋风：国窖1573、水井坊、舍得、百年老店、五粮春、年份酒、涨价老名酒、各种纪念酒、豪华礼盒酒、天价酒等等，群星璀璨，目不暇接，大有愈演愈烈之势。中国白酒市场产生“高端盛世”的原因有以下几种：一、五粮液、茅台两大老牌高端连年刮起涨价潮、引起的示范和带头作用；二、一批新高端名酒诞生的推波助澜，这类高端大多依托老名酒企业为背景，进行品牌延伸或再造，切割高端市场蛋糕；三、“商务酒”概念的炒作和礼品酒市场的繁荣催生；四、中小白酒企业基于品牌和市场规划，并顺应市场潮流推出的高端品牌或形象产品。五、社会变革、经济繁荣下催生的生活方式的多元和水平提升。最后一条是高端白酒存在、拓展的土壤和空间。无论哪种原因，一个不争的事实和现象是：高端白酒市场是一个巨大的宝藏，它正在感性和理性之间寻找“功能价值”平衡点，其市场潜力不可限量。 高端白酒的理性回归 中国有就句俗语：“过犹而不及”。当高端白酒泛滥成灾时，人们就会重新思考和衡量高端品牌的功能价值或意义——高端白酒喝什么？当前，高端白酒有两个明显误区值得关注。一、当“高价格”成为高端白酒的主要价值或惟一价值时，高端白酒就会成为概念的炒作，成为“爆发户酒”，昙花一现。比如：豪华礼品酒、纪念酒、天价酒、形象酒等；二、当“身份、地位、面子、尊贵”成为高端白酒的惟一代名词时，高端白酒几乎又走进了同一个误区—— “高端定位之累”。高端白酒中的大品牌如“茅、五、剑、国窖1573、水井坊”等，几乎成了只在一定级别的特定场合才喝的“身份面子酒”，所以，近年来出现了引起业界广泛关注的“高端品牌地县级真空带”现象。一些地、县级的高端消费者，特殊场合招待宴请根本不用“茅、五、剑、国窖1573、水井坊”等这些大品牌，而是用本地的高端品牌，既显示了东道主的热情大方、又不失面子，价格还能承受。看来，“面子酒”能形成高端白酒“一统天下”的品牌价值观，但并不能形成实际市场的业绩救世主。在地、县级区域市场，高端品牌几乎只能成为“礼品市场”的专供酒，甚至“腐败酒”。大多数消费者为什么不喝高端白酒？一是喝不起，二是喝不值（主要指杂牌高端），三是“面子酒”的功能价值太单一、太直白。高端品牌越来越把自己限制在一个有限市场空间内，这给二线名酒提供了越来越多的竞争机会，所以，近年来二线名酒或新名酒势不可挡，业绩扶摇直上，比如：汾酒、洋河、金六福、河套老窖、枝江大曲、口子窖等。越来越多的

[1] [2] [3] [4] [5] 下一页

上一篇文章：达能与娃哈哈之博弈：最终走向预测

下一篇文章：不会穿衣服的企业不是好企业

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

【网友评论】

【郑重声明】
免责声明：成功领袖网登载此文出于传递信息之目的，绝不意味着成功领袖网赞同其观点或证实其描述。以上内容仅供网友学习与交流，无意侵犯版权。如有侵犯您的利益，请告知。我们将尽快删除。

基本信息

作者：佚名
来源：全球品牌网
阅读：
时间：2007-6-6