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推进农产品、食品认证须先坚持三个原则不能变

    在日前举办的中国农产品质量安全与认证认可报告会上,国家认证认可监督管理委员会主任王凤清指出,开展农产品、食品认证工作,是从根本上落实全面、协调、可持续发展战略的一项根本性措施,对促进农业和农村产业结构调整、推动农业可持续发展、改善生态环境、保证农产品质量安全和提高农产品国际竞争力具有不可替代的作用。
    王凤清介绍说,进入21世纪以来,全球性的农产品质量安全问题凸显。农产品质量安全已经从局部问题上升到整体问题,从经济问题上升到社会问题,成为全人类共同关注的生存与发展的主题。中国是一个有着13亿人口的发展中国家,解决这一问题尤为重要和迫切。国家认监委要与各行业主管部门密切配合,充分发挥各主管部门的工作积极性,加大对农产品认证的宣传力度,共同推进农产品、食品认证工作。2004年是农产品质量安全整治明显见成效的一年,也是认证认可工作有效地发挥作用的一年。在各农业主管部门的积极推动下,全国统一的无公害农产品认证步伐明显加快,显著提高了初级农产品的质量安全水平。
    王凤清强调,推进农产品、食品认证工作必须坚持几个原则:一是坚持依法行政的原则。在推进农产品、食品认证工作及实施相应的监督管理的过程中,要严格按照《中华人民共和国认证认可条例》等有关法律、行政法规赋予的法定权限及其规定的程序行使职权,带头守法,严格执法,提高依法行政水平。二是坚持政企分开、政事分开的原则。农产品、食品认证机构的建立、运作及认证实施要按照市场化运作。各级政府部门要为农产品、食品认证创造一个统一、公平、竞争的市场环境,培养良好的竞争秩序。三是坚持统一领导、共同实施的原则。农产品、食品认证认可体系是国家认证认可体系的一个重要组成部分,其工作体系的建立、认可制度的实施、认证标准的制定、认证标志的管理和相关机构的监管等都要与总的基本制度协调衔接,管理也必须统一。农产品、食品认证是服务于农业、促进农业现代化管理的手段和方式,充分依靠和发挥农业部门的作用是开展农产品、食品认证工作的基础和必要条件。
    最后,王凤清说,过去几年中,国家认监委与农业部密切联系,深入合作,取得了丰硕的成果。今后,国家认监委将以此为基础,广泛地开展合作,使农产品、食品认证工作成为农业产业结构调整和质量安全管理的一个重要手段。

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    HACCP体系的审核与认证
    有机食品认证流程图
    绿色食品认证程图
    HACCP与饲料企业的质量控制
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    基本信息
    • 作者:佚名
    • 来源:不详
    • 阅读:
    • 时间:2006-12-22

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