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• ·HACCP认证——食品业竞争国际市场的通行证
• 2006-12-22 17:03:09
•   食品安全问题从来没有像今天这样受到公众的广泛关注。而业内专家更是认为，入世后我国食品业拓展国际市场的最大障碍不是关税，也不是知识产权，而是食品安全卫生。的确，中国加入ＷＴＯ以后，出口欧美的产品关税将不断降低，并逐渐取消。中国产品今后面临的问题主要是技术障碍，如技术、卫生、安全、环保标准等。据欧盟专家介绍，食品类产品出口欧美需要达到的基本质量要求就是要符合ＨＡＣＣＰ质量管理体系的要求。

• ·食品安全管理体系审核员注册准则
• 2006-12-22 17:03:09
•     为了适应食品安全管理体系认证工作的发展需要，保证HACCP认证工作质量，中国认证人员与培训机构国家认可委员会（CNAT）近日发布了《食品安全管理体系审核员培训课程准则》和《食品安全管理体系审核员注册准则》。这两个准则的发布，标志着我国已建立起统一的食品安全管理体系审核员培训和注册体系。   《食品安全管理体系审核员注册准则》主要参考了国际审

• ·CNAB组织制定食品安全管理体系评价准则
• 2006-12-22 17:03:06
•  随着我国经济的高速增长，人民生活水平日益提高，人民生活需求已从追求温饱到追求健康和质量，食品安全问题备受社会关注。    作为国际社会所广泛接受的有效的食品安全预防体系——基于HACCP的食品安全管理体系，1996年被引入我国并实施。1997年，HACCP原理被国际食品法典委员会（CAC）接受，并被应用于其修订的《食品卫生通则》，基于HACCP的食品安全管

• ·推进农产品、食品认证须先坚持三个原则不能变
• 2006-12-22 17:03:05
•     在日前举办的中国农产品质量安全与认证认可报告会上，国家认证认可监督管理委员会主任王凤清指出，开展农产品、食品认证工作，是从根本上落实全面、协调、可持续发展战略的一项根本性措施，对促进农业和农村产业结构调整、推动农业可持续发展、改善生态环境、保证农产品质量安全和提高农产品国际竞争力具有不可替代的作用。     王凤清介绍说，进入21

• ·食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定
• 2006-12-22 17:03:05
•     第一章 总则    第一条 为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点（以下简称HACCP）管理体系的建立、实施、验证以及HACCP的认证工作，提高食品的安全卫生质量，扩大食品出口，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》和国务院的有关规定，制订本规定。 &nb

• ·HACCP认证程序
• 2006-12-22 17:03:05
•     ★、申请HACCP认证的程序    第三方认证机构的HACCP认证，不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证，而且将促进企业HACCP体系的持续改善，尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。在国际食品贸易中，越来越多的进口国官方或客户要求供方企业建立HACCP体系并提供相关认证证书，否则产品将不被接受。据中国进出口商品检

• ·HACCP认证咨询
• 2006-12-22 17:03:05
• HACCP简介     HACCP是英文Hazard Analysic Critical Control Point”（即危害分析及关键控制点）的首字母缩写，是一个为国际认可的、保证食品免受生物性、化学性及物理性危害的预防体系。它产生于20世纪60年代的美国宇航食品生产企业，已被联合国食品法典委员会采纳并向全球推广。它主要是通过科学和系统的方法，分析和查找

• ·危害分析和关键控制(HACCP)认证公开文件
• 2006-12-22 17:03:02
•     HACCP认证，是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。　 HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）是危害分析和关键控制点的英文缩写，是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别评价和控制的一种系

• ·重点强制认证食品用塑料袋、餐盒
• 2006-12-22 17:03:01
•     中国国家认证认可监督管理委员会已经把食品包装用塑料袋、塑料餐盒等列入今年强制认证的重点工作之中，预计近期关于食品的塑料包装的部分强制认证条款就可以出台了。‘这是中国包装资源综合利用委员会副主任委员、中国环保餐具联合组织负责人董金狮在昨天接受记者采访时透露的。这将是我国对食品塑料包装制品企业实行的第一个市场准入性强制认证制度，将对塑料包装生产企业产生

• ·食品行业HACCP认证
• 2006-12-22 17:03:01
•     HACCP认证，是一种适用于食品行业的认证。它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和监控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我国出口食品面临着越来越严格的标准和法规限制。    HACCP（Hazard Analysis Critical Control Point）是危害分析和关键控制点的英文缩写，是用于对某一特定食品

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